Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Власне, в класичному рецепті дерунів борошна немає, його почали додавати пізніше, щоб зробити деруни більш пишними. Раніше деруни готували тонкими та піджаристими, передають Патріоти України.
Картопля натирається на дрібній тертці. Також натирається цибуля та перемішується з картопляною масою.
Тепер важливий момент: картопляну масу потрібно віджати руками, щоб вийшов зайвий сік. Його треба злити.
Якщо цього не зробити, деруни пригорятимуть і підсмажаться рум’яними.
Далі додаємо спеції, знову перемішуємо та викладаємо густе тісто на розігріту сковорідку.
Обсмажуємо деруни з кожного боку по 3-4 хвилини на середньому вогні.
Коржики повинні вийти тоненькими.
Готову страву подають на стіл зі сметаною або соусом, прикрашаємо зеленню.
Солодка черешня влітку не лише популярні ласощі, а й продукт, який може позитивно впливати на стан серцево-судинної системи. Зокрема, її вживання пов’язують із м’яким регулюванням артеріального тиску. Водночас фахівці наголошують: користь залежить від ...
Навіть якщо у вас немає зайвої ваги і ви майже не їсте солодкого і легких вуглеводів, ви все одно можете опинитися в групі ризику, передають Патріоти України. Надмірна вага, нерегулярне або нездорове харчування, сімейна історія — це основні, але далеко...
