Кава має оздоровчі властивості, тому вживання її з розумом не повинно викликати занепокоєння. Однак, як підкреслюють експерти, значно більше користі ви отримаєте, якщо питимете каву в певні години дня, передають Патріоти України.
Доктор Бартек Кульчинський, який здобув науковий ступінь у сфері харчових технологій та дієтології, веде популярний YouTube-канал, де ділиться спостереженнями щодо здорового харчування.
Цього разу він розповів про каву — точніше, про те, в які години її найкраще вживати для здоров’я. Доктор Кульчинський посилається на нові дослідження 2025 року, які показали, що час споживання кави має величезне значення для стану організму.
Як пояснює експерт, дослідники проаналізували харчові звички 40 тисяч дорослих осіб і пов’язали їх зі станом здоров’я. Виявилося, що ті, хто п’є каву між 4:00 ранку і 12:00 дня, мали на 31% менший ризик передчасної смерті через серцево-судинні захворювання і на 10% — через інші причини.
“Це особливо цікаво, оскільки такий ефект не спостерігався у людей, які п’ють каву в другій половині дня або ввечері. Тому варто запам’ятати просте правило для здоров’я — найкраще пити каву до полудня,” — пояснює дієтолог на своєму каналі "Dr Bartek Kulczyński".
Інше дослідження 2017 року показало, що люди, які регулярно п’ють каву, на 29% менше схильні до ризику жирової хвороби печінки та фіброзу печінки. За словами доктора Кульчинського, у людей, які вже мають ці захворювання, кава здатна сповільнити їхній розвиток.
Цікаво: У Швеції каву заварюють особливим способом — така кава підтримує роботу печінки та знижує рівень холестерину.
Кава — це напій, який стимулює організм завдяки кофеїну. І хоч вона вважається корисною, важливо дотримуватися помірності.
Надмірне вживання кави може подразнювати кишківник і порушувати циркадні ритми, що призводить до труднощів із засинанням. А хронічний дефіцит якісного сну серйозно шкодить здоров’ю.
Доктор Кульчинський радить обмежити споживання до максимум трьох чашок кави на день, щоб зберегти всі її корисні властивості.
Високий кров’яний тиск часто пов’язують із надлишком солі в раціоні, однак важливо також звертати увагу на продукти, які можуть підтримувати здоров’я судин. Буряк є одним із таких овочів, адже містить калій, клітковину, антиоксиданти та природні нітрат...
Під час приготування яблучних пирогів або варення ми часто викидаємо кілограми яблучної шкірки. Проте ці залишки містять величезну кількість вітамінів, пектину та ароматичних речовин, передають Патріоти України. З яблучної шкірки можна приготувати чудо...
