Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Щоб не зіпсувати солодке та смачне варення, потрібно знати прості правила його приготування, передають Патріоти України.
Якщо варення залишається рідким і не густіє, є прості способи, як досягти потрібної густоти та консистенції.
При варінні варення потрібно вибирати правильні фрукти. Що це означає. Для варення не підійдуть стиглі фрукти. Вони містять менше желюючих речовин ніж недостиглі. Висновок один: для варення відбираються трохи недозрілі ягоди. Тільки в цьому випадку можна досягти потрібної густоти варення.
Хитрість, яка дозволить швидко загуснути варенню, не здивує. Про неї знають багато господинь, які як загусник використовують сік лимона. Його невелика кількість додається у варення для густини. Варення після варіння з лимонним соком виявиться в’язким.
Найкраще варити варення з ягід та цукру, але без води. Ягоди засипаються цукром і потрібно дочекатися, коли вони пустять сік. Після цього можна приступати до варіння.
У ста грамах шпинату міститься 403% добової норми вітаміну К. Вітамін К впливає на мінеральний обмін. Усі знають, що від вітаміну D залежить стан кісток. Але дослідження говорять про те, що ще й вітамін К у цьому випадку виступає як синергіст вітаміну ...
Поліпшити працездатність і стан печінки можна, якщо щодня вживати всім відомий продукт - кисломолочний сир. Про це розповіла лікар-дієтолог, передають Патріоти України. Як пояснила фахівець, при нездоровому способі життя у клітинах печінки починає нако...
