Це може здивувати! Чим можна замінити сіль у стравах - цікаві альтернативні варіанти

Там, де мова йде про кулінарію, відразу з’являється слово «сіль». Вона потрібна, але ж часто говорять, що на день не рекомендується перевищувати норму в 5 г. З урахуванням готових перекусів та смаколиків з магазину ця кількість точно в добовому еквіваленті значно виходить перевищеною. Є кілька альтернативних варіантів, які допоможуть врегулювати сольове питання, передають Патріоти України.

Подробиці

Потрібно робити запаси в’ялених помідорів. Вони стають на смак дещо солонкуватими в процесі приготування, тож можуть бути альтернативним варіантом для приготування омлетів, салатів. Таку ж роль виконує сушений болгарський перець та морква.

Варто перевірити тако рекомендацію щодо заміни солі лимонним соком, коріандром та естрагоном. Вони роблять смак таким насиченим, що й про сіл забувається.

Найкращим замінником солі є адигейська сіль. В її складі багато спецій, тож частка солі в столовій ложці по порівняно з кам’яною буде значно меншою.

Джерело: ПростоВей

Засинаєте важко? Пийте цей напій ввечері - і сон стане глибоким

неділя, 7 грудень 2025, 17:13

Все більше людей страждають від безсоння та труднощів із засинанням. Недосипання негативно впливає на мозок, нервову систему, серце та кровоносну систему. Експерти радять включити до раціону продукт, багатий на мелатонін - гормон сну, передають Патріот...

Сполоснули фрукти чи овочі й думаєте, що ті чисті? Найпоширеніша помилка, через яку з’їдаємо пестициди

неділя, 7 грудень 2025, 12:12

Мало хто дотримується рекомендацій щодо ретельного миття фруктів та овочів після покупки. Однак експерти попереджають: просте ополіскування під проточною водою може залишати на продуктах більшість пестицидів, бактерій та бруду. Є кілька методів, які сп...