Все просто! Чим змастити кришку від томатної пасти, щоб уберегти від плісняви

середа, 6 листопад 2024, 12:00

Відкривши томатну пасту і використавши якусь її частину, ми кладемо її в холодильник, розраховуючи, що вона там збережеться. Але проходить зовсім небагато часу, і ми помічаємо, що в середині скляної банки з’явилися сліди плісняви. Як цього не допустити, передають Патріоти України.

Подробиці

Є дуже давній і головне перевірений спосіб: змастити кришку, якою закрита банка томату, гірчицею. Гірчиця — дієвий засіб проти грибка й бактерій, тому якщо ви так зробите, ніякої плісняви не буде.

Також можна відразу пофасувати пасту в маленьку посудину, наприклад, у пластикові стаканчики або в контейнер для льоду, накрити харчовою плівкою і покласти в морозилку. Це дуже зручно, адже ви виймете стільки томату, скільки треба на один раз. Решта може зберігатися досить тривалий час: до пів року.

Секрет прозорого бульйону: Чому не можна давати воді кипіти на сильному вогні

понеділок, 10 серпень 2026, 18:12

Насичений, але при цьому прозорий золотистий бульйон — показник високої кулінарної майстерності, проте часто він виходить каламутним та сірим, передають Патріоти України. При бурхливому кипінні жир і білок, що виділяються з м'яса, розбиваються бурхливи...

Ніколи не пийте каву в цей час! Відкриття вчених розбиває всі міфи

понеділок, 10 серпень 2026, 17:48

Ранкова чашка кави — це святий ритуал для мільйонів українців, які намагаються прокинутися перед робочим днем. Але виявляється, що пити каву одразу після підйому з ліжка — це найбільша помилка, якої ми припустилися, передають Патріоти України. Науковці...