Смачного! - Простий рецепт ароматного домашнього вина з винограду (відео)

Багатьом здається, що процес приготування вина - справа дуже складна, і вона потребує величезної кількості знань і умінь.

Вино може стати справжньою прикрасою столу. Але чи можна приготувати його самостійно, не витративши великої кількості грошей і не знаючи всіх таємниць виноробства? Так, можна! З цим завданням може впоратися будь-який новачок, досить всього лише дотримуватися технології, передають Патріоти України.

Для приготування вина нам знадобляться наступні інгредієнти: виноград будь-якого сорту на ваш смак (10 кг), цукровий пісок (3 кг).

Крок 1: Виноград зняти з гілок і передавити у великій емальованій ємності, вичавлюючи з нього максимальну кількість соку.

Крок 2: Накрити ємність марлею і залишити в теплі на 4-5 днів для бродіння. Перемішувати двічі в день дерев'яною ложкою.

Крок 3: Виноградний сік процідити через марлю, щоб прибрати всю м'якоть і отримати чисту рідину.

Крок 4: Всипати в сік цукровий пісок, гарненько перемішати і розлити майбутнє вино в банки.

Крок 5: На шийку кожної банки надіти чисту медичну рукавичку. Щільно прив'язати по колу і проколоти в пальцях рукавички кілька маленьких дірочок.

Крок 6: Залишити вино бродити на 2-3 тижні при кімнатній температурі. Коли рукавички перестануть надуватися - вино готове!

Крок 7: Готове вино потрібно пропустити через марлю кілька разів і закрити в пляшки. Зберігати напій слід в темному прохолодному місці. Якщо на дні буде з'являтися осад, вино потрібно ще раз профільтрувати через марлю і перелити в чисту ємність.

Ви могли це не знати! Поширена звичка вбиває батарею вашого телефона

субота, 25 квітень 2026, 6:47

Чимало людей щоночі заряджають свої смартфони до 100% – автоматично ставлять гаджети на зарядку перед сном і знімають уже на ранок. Здавалося би, повний заряд забезпечує максимум робочого часу, однак насправді ця звичка поступово "вбиває" акумулятор, п...

Тривожний сигнал? Що робити, якщо починає різко боліти голова при нагинанні

субота, 25 квітень 2026, 6:15

Різкий біль у голові під час нахилу — симптом, який не варто ігнорувати. Іноді це може бути наслідком перевтоми або незначного напруження, але в окремих випадках сигналізує про проблеми зі здоров’ям, що потребують уваги, передають Патріоти України. Най...