Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Вино може стати справжньою прикрасою столу. Але чи можна приготувати його самостійно, не витративши великої кількості грошей і не знаючи всіх таємниць виноробства? Так, можна! З цим завданням може впоратися будь-який новачок, досить всього лише дотримуватися технології, передають Патріоти України.
Для приготування вина нам знадобляться наступні інгредієнти: виноград будь-якого сорту на ваш смак (10 кг), цукровий пісок (3 кг).
Крок 1: Виноград зняти з гілок і передавити у великій емальованій ємності, вичавлюючи з нього максимальну кількість соку.
Крок 2: Накрити ємність марлею і залишити в теплі на 4-5 днів для бродіння. Перемішувати двічі в день дерев'яною ложкою.
Крок 3: Виноградний сік процідити через марлю, щоб прибрати всю м'якоть і отримати чисту рідину.
Крок 4: Всипати в сік цукровий пісок, гарненько перемішати і розлити майбутнє вино в банки.
Крок 5: На шийку кожної банки надіти чисту медичну рукавичку. Щільно прив'язати по колу і проколоти в пальцях рукавички кілька маленьких дірочок.
Крок 6: Залишити вино бродити на 2-3 тижні при кімнатній температурі. Коли рукавички перестануть надуватися - вино готове!
Крок 7: Готове вино потрібно пропустити через марлю кілька разів і закрити в пляшки. Зберігати напій слід в темному прохолодному місці. Якщо на дні буде з'являтися осад, вино потрібно ще раз профільтрувати через марлю і перелити в чисту ємність.
Смачне та ароматне сало - справжній делікатес. Але іноді принесеш із магазину чи з ринку додому сало, а воно трохи жорсткувате. Однак це легко виправити, дотримуючись порад кулінарки Елли Іванової, передають Патріоти України. Таке сало можна їсти як п...
Чорний чай - один із найпопулярніших напоїв у світі, але навіть він може бути небезпечним для деяких людей. Лікарі наголошують, що існують категорії, яким краще обмежити або зовсім відмовитися від цього напою, передають Патріоти України. 1. Людям з під...
