А ви це знали? Чому потрібно додавати в борщ смажену сметану

Пікантний смак борщу надають тушковані на сковороді овочі, передають Патріоти України.

Плюс такий прийом скорочує час томлення супу на плиті.

Нещодавно господині стали обсмажувати на сковороді не лише моркву, цибулю, буряки та томатну пасту, а й сметану.

Що це за хитрість та що вона дає?

Борщ зі смаженою сметаною на смак виходить м’яким, зникає кислий смак соусу або свіжих помідорів.

Сметану для борщу смажать у окремій чистій сковороді без олії.

Жирну сметану виливають на сковорідку та обсмажують кілька хвилин.

За 10 хвилин до приготування борщу сметану виливають у борщ.

Потім додають зелень та часник і вимикають вогонь.

Замість сметани можна обсмажити вершки, але інші молочні продукти не згодяться для борщу.

Що стосується жирності продукту, то вона повинна бути якомога вищою.

Оцінять всі! Як зробити піцу на лаваші за 15 хвилин

середа, 4 вересень 2024, 18:13

Якщо хочете порадувати своїх рідних піцою, а часу на приготування тіста немає, то спробуйте зробити швидку піцу на лаваші. Вона готується за 15 хвилин, передають Патріоти України. Для цього вам треба купити дві упаковки круглих лавашів. Щоб їх було 4 ш...

Смакота! Як приготувати свинячу рульку для святкового столу

середа, 4 вересень 2024, 17:12

Сьогодні ділимося рецептом приготування рульки для нарізки на святковий стіл або просто так, наприклад, на бутерброд. Якщо любите свинину і жирок вас не бентежить, а навіть навпаки подобається, цей рецепт вам повинен сподобатися, передають Патріоти Укр...