Ідеальна випічка до Великодня - як приготувати вдома вінок-плетінку

Українська фудблогерка Христина Хрін напередодні Великодня порадила черговий рецепт святкової випічки. Цього разу це вінок-плетінка. Тісто тут ніжне і пухке, а начинка додає свою «родзинку», передають Патріоти України.

Складові:

  • борошно пшеничне 500 г
  • тепле молоко 250 мл
  • цукор 70 г
  • 1 яйце
  • сухі дріжджі -10 г
  • м'яке вершкове масло 50 г
  • сіль, ванільний цукор за смаком
  • цедра апельсина 1,5 ч. л
  • сік апельсина 30 мл
  • рослинна олія 20 мл

Начинка:

  • масло вершкове м'яке 60 г
  • цукор 50 г
  • кориця 1,5 ч. л
  • мелений мигдаль 70 г

Випікаємо вінок-плетінку при температурі 160 градусів 45 хвилин.

Риба більше не розвалиться на сковороді - один секретний крок перед смаженням.

понеділок, 26 жовтень 2026, 17:15

Смаження риби нерідко закінчується тим, що ніжне філе розпадається на шматочки та міцно прилипає до денця скороди, передають Патріоти України. Це стається через високий вміст вологи на поверхні риби та недостатнє розігрівання олії. Перед тим як виклада...

Ніколи не заморожуйте ці продукти! Перелік помилок, що псують їжу.

понеділок, 26 жовтень 2026, 16:15

Заморожування — чудовий спосіб зберегти продукти на тривалий час, але неправильний підхід може перетворити їжу на безсмакову масу, передають Патріоти України. Основна помилка полягає у заморожуванні вологих продуктів та використанні негерметичної упако...