Ідеальна випічка до Великодня - як приготувати вдома вінок-плетінку

Українська фудблогерка Христина Хрін напередодні Великодня порадила черговий рецепт святкової випічки. Цього разу це вінок-плетінка. Тісто тут ніжне і пухке, а начинка додає свою «родзинку», передають Патріоти України.

Складові:

  • борошно пшеничне 500 г
  • тепле молоко 250 мл
  • цукор 70 г
  • 1 яйце
  • сухі дріжджі -10 г
  • м'яке вершкове масло 50 г
  • сіль, ванільний цукор за смаком
  • цедра апельсина 1,5 ч. л
  • сік апельсина 30 мл
  • рослинна олія 20 мл

Начинка:

  • масло вершкове м'яке 60 г
  • цукор 50 г
  • кориця 1,5 ч. л
  • мелений мигдаль 70 г

Випікаємо вінок-плетінку при температурі 160 градусів 45 хвилин.

Для цінителів: ТОП-10 спецій та продуктів, якими можна урізноматніти смак кави

четвер, 6 березень 2025, 18:12

Кавові сноби переконані, що додавати в напій щось окрім кави та води не можна, інакше переб’єш смак. Якщо ти до них не належиш, закликаємо до експериментів. Каву часто бояться поєднувати з чимось крім традиційних кориці, шоколаду та вершків, проте цей ...

Що зробити, щоб риба не розвалювалася під час смаження

четвер, 6 березень 2025, 17:10

Обсмажити рибу так, щоб вийшло ідеальне блюдо з ароматною скоринкою, досить складно. Справа в тому, що продукт досить легко втрачає цілісність і з рівних шматочків перетворюється на неапетитну масу. Як не дивно, але справа зазвичай не в паніровці і нав...