Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Морепродукти потребують особливої обережності в плані приготування. Їх легко можна зіпсувати. Креветки можуть стати гумовими та втратити свій смак. Щоб цього не було, потрібно дотримуватися технології приготування, передають Патріоти України.
Якщо ви хочете зберегти смак та аромат, потрібно повільно розморожувати креветки. Краще це робити не на столі. З морозильної камери перекладіть креветки в холодильник.
Креветки не потребують тривалого відварювання. Термічна обробка може зіпсувати продукт. Якщо переварити креветки, вони будуть гумовими.
Для стандартних креветок вистачить 1-2 хвилин термічної обробки після закипання води. Якщо креветки великі, час трохи треба збільшити до 3 хвилин. Класти краще вже в киплячу воду та засікати час. Якщо ви готуєте королівські креветки, варити потрібно 5 хвилин.
Більшість людей турбуються про здоров'я своїх мозку та серця. Цим органам приділяють найбільшу увагу і це добре. Але багато людей зовсім не звертають увагу на здоров'я своєї печінки, хоча її правильне функціонування так само важливе для життя, як здоро...
Смаження - простий на перший погляд спосіб приготування, який дарує стравам хрустку скоринку та насичений смак. Але навіть у цій, здавалося б, буденній техніці можна зробити помилку, яка зіпсує результат, передають Патріоти України. Головне правило: не...
