Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо у вас проблеми з тим, як зварити розсипчастий рис і кожного разу варіння завершується глевкою кашею, то спробуйте скористатися цими порадами. І ваш рис ніколи не підведе в кулінарії, передають Патріоти України.
Важливе правило розсипчастого рису: хочеш рис зварити — треба його мити. Ретельно 2-5 разів у холодній воді, щоб біла, дещо мутна вода стала прозорою.
Перед тим, як наливати у каструлю воду, киньте на дно шматочок вершкового масла. Туди ж відправте промитий рис. Зробіть ефект обсмаження, щоб всі рисинки покрилися маслом. Тільки потім залийте рис окропом. Пропорція ідеального рису 1:2 (1 стакан рису + 2 стакани води).
Під час приготування не треба рис мішати. Готуйте на маленькому вогні протягом 20-30 хвилин і він буде рівномірно готовий, м’який та розсипчастий.
Дієтологи називають шкідливим продуктом через велику кількість цукру та жиру, особливо при частому вживанні, але вчені з ними не погодилися, передають Патріоти України. Подробиці. Дослідники з Імперського коледжу Лондона з'ясували, що буде, якщо їсти ш...
Регулярне вживання кількох чашок кави або чаю з кофеїном може сприяти збереженню когнітивних функцій і знижувати ризик розвитку деменції. Про це йдеться в дослідженні, опублікованому в JAMA, інформує Reuters, передають Патріоти України. У межах дослідж...
