Якщо у вас проблеми з тим, як зварити розсипчастий рис і кожного разу варіння завершується глевкою кашею, то спробуйте скористатися цими порадами. І ваш рис ніколи не підведе в кулінарії, передають Патріоти України.
Важливе правило розсипчастого рису: хочеш рис зварити — треба його мити. Ретельно 2-5 разів у холодній воді, щоб біла, дещо мутна вода стала прозорою.
Перед тим, як наливати у каструлю воду, киньте на дно шматочок вершкового масла. Туди ж відправте промитий рис. Зробіть ефект обсмаження, щоб всі рисинки покрилися маслом. Тільки потім залийте рис окропом. Пропорція ідеального рису 1:2 (1 стакан рису + 2 стакани води).
Під час приготування не треба рис мішати. Готуйте на маленькому вогні протягом 20-30 хвилин і він буде рівномірно готовий, м’який та розсипчастий.
Ось список продуктів, які містять найбільше білка — як тваринного, так і рослинного походження. Вони підходять для нарощування м’язів, схуднення або просто здорового харчування, передають Патріоти України. . Хочеш — можу скласти добовий білковий раціо...
З огляду на популярність рису як гарніру, варіння цієї каші є досить частою дією на кухні. При цьому господиням далеко не завжди вдається домогтися появи в страви потрібної консистенції. Іноді каша виходить не розсипчастою, а в’язкою та липкою, передаю...