Всього один інгредієнт, який слід додати в тісто, зробить так, що випічка залишиться свіжою, м’якою та смачною на довгий час. Хитрість кулінарів працює з будь-якою випічкою – смаженою та печеною (пироги, пиріжки, булочки тощо). Про цей інгредієнт чудово знали раніше, але і сучасні господині почали його активно використовувати, передають Патріоти України.
Йдеться про звичайнісінький крохмаль – картопляний або кукурудзяний. З другим варіантом пиріжки виходять ще смачнішими і повітрянішими.
Крохмаль змішують з борошном перед тим, як додавати ці компоненти в тісто до інших інгредієнтів. На 4 склянки борошна беруть 1 ст. л. крохмалю.
Пиріжки, пироги та будь-які інші подібні страви виходять м’якими, повітряними та смачними. При цьому крохмаль збереже таку випічку навіть на третій день після приготування.
Ми звикли пити каву заради смаку та енергії, але цей популярний напій може стати несподіваним союзником у боротьбі з зайвою вагою. Завдяки кофеїну кава прискорює метаболізм, зменшує апетит і стимулює термогенез - процес утворення тепла в організмі, яки...
Кава - не просто напій, який допомагає прокинутися. Виявляється, при правильному приготуванні вона здатна запускати процеси спалювання жиру і прискорювати метаболізм, передають Патріоти України. Але все залежить від того, що саме ви в неї додаєте. Досл...