Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
З картоплі можна приготувати не тільки смачну вечерю, запікаючи її з салом у духовці, але й використовувати її для ранкової страви — шведських картопляних коржиків, передають Патріоти України.
Рецепт таких ситних коржиків, які просто приготувати, пропонує ресурс «Кухні народів світу» .
Складові:
- картопля — 1 кг;
- вершкове масло — 90 гр;
- борошно — 250 гр;
- вершки жирні — 4 ст л;
- сіль — 1 ст л;
- кориця — за смаком.
Приготування:
- Картоплю відварити та розім'яти у пюре, охолодити.
- Додати до картоплі олію, вершки, сіль. Збити до однорідності міксером і відправити у холодильник на 15−20 хвилин. Потім додати борошно і все перемішати.
- Поділити тісто на невеликі порції (завбільшки з яйце) і розкотити коржики, потім обсмажити їх по 2−3 хвилини з кожного боку.
Навіть найякісніша риба може втратити смак і вигляд через дрібні, але поширені помилки під час приготування. Особливо актуально це напередодні свят, коли на столі традиційно з’являються короп, оселедець або лосось. Ось сім помилок, які найчастіше псуют...
Здавалося б, звичайна зелень, але її лікувальні властивості вражають. Один овоч може не лише покращити травлення, а й захистити організм від таких серйозних хвороб, як рак та цукровий діабет, передають Патріоти України. . Йдеться про броколі рабе — та...
