Все просто! Шеф-кухарі розповіли секрет смачного бульйону для пельменів

Магазинні чи домашні пельмені можуть бути основою для смачної та апетитної страви. Треба покращити смакові властивості бульйону, в якому вони будуть відварюватися. І все стане набагато поживнішим. Зможете нагодувати всю родину, передають Патріоти України.

Подробиці

Закиньте пельмені в воду та зачекайте дві хвилини. Тепер натріть невелику моркву та покладіть її також в каструлю. Ще для аромату кілька штук чорного перцю та лаврове листя.

Дочекайтеся, коли бульйон закипить. Зведіть вогонь до найменшого та прикрийте кришкою каструлю. Пельменів спливуть, тоді додайте подрібнену зелень.

Для кращого смаку покладіть в каструлю шматочок вершкового масла. Перемішайте все та виключіть плиту. Накрийте каструлю кришкою. Нехай настоїться протягом 10 хвилин.

Джерело: ПростоВей

Ви могли це не знати! З чим не можна пити каву

п’ятниця, 6 лютий 2026, 22:16

Потрібно уникати поєднання кави з молочними продуктами. Насамперед це стосується літніх людей. З кожною чашкою кави виводиться 2-3 мг кальцію, добова норма 1 тисяча мг кальцію. Тому, щоб знизити ризик переломів кісток, і рекомендується випивати на день...

Це може здивувати: Найкращий напій для вживання перед сном

п’ятниця, 6 лютий 2026, 21:15

Кефір багатий на вітаміни А, B і C, тому він добре впливає на організм людини. Кефір вважається продуктом довгожителів. Його користь науково доведена. У кефірі міститься тваринний білок, вітаміни групи А, С та В. Вночі, коли організм відпочиває, відбув...