Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Зварити буряк так, щоб ним не пропахла вся квартира не складно, якщо знати про кулінарні хитрощі, передають Патріоти України.
Запах це не єдина особливість коренеплоду. Через те, що після варіння брудниться кухонне начиння, господині вважають за краще варити його в старому посуді, щоб потім не відмивати.
Деякі жінки варять коренеплоди в мультиварці, але навіть у цьому випадку неприємного запаху не уникнути.
Залишається тільки запікати буряки в духовці або…
Для цього знадобиться кірка чорного хліба. Пригодиться навіть сухар.
Отже, помийте овоч, хвостики та коріння залиште, закип’ятіть каструлю води.
Покладіть буряк у окріп – це помітно скоротить час доведення овочів до готовності.
Щоб запобігти появі бурякового запаху, покладіть услід кірку чорного хліба.
Це не означає, що запаху взагалі не буде. Просто він буде не такий різкий і приємніший.
Крім того, зберегти насичений колір овочів можна, якщо влити в каструлю, де вариться буряк, половину чайної ложки оцту.
Як альтернативне рішення можна покласти одну чайну ложку цукру.
Відварені яйця не завжди легко чистяться. І це дратує, адже частина білка лишається в шкаралупі. Пропадає цінний продукт. Досвідчені господині навчились з цим боротись, дотримуючись технології приготування. Не обійтись і без знання деяких секретів. Про...
Цікаво буде дізнатися, що деякі кулінари заморожують картоплю перед обсмажуванням. Про цей секрет мало хто знає. Це одна з безлічі кулінарних хитрощів, яка дозволяє приготувати звичну страву значно смачніше. Як це зробити правильно і що потрібно для ць...
