Не всіх господарок задовольняє базовий рецепт млинців, оскільки результат завжди передбачуваний. На фінальну якість страва складно вплинути і сніданок залежить від точності пропорцій, а також вихідної якості продуктів. Тому кулінари намагаються винайти новий спосіб приготування звичної страви, передають Патріоти України.
Наприклад, не всі знають про те, що можна приготувати млинці з додаванням газованої води. Що це дає.
Через особливий склад газована вода краще за соду і будь-які інших компоненти дозволить вам приготувати найтонші млинці з апетитними дірочками.
Їсти таку страву – це суцільне задоволення.
Такі красиві млинці не соромно подавати до столу як з варенням, так і з будь-якою начинкою.
У цьому немає жодних складнощів. Спочатку потрібно правильно розрахувати пропорції. Кулінари рекомендують брати на 200 г борошна половину літра газованої води.
Важливо, щоб вода була мінеральна, інакше у млинців з’явиться не зовсім приємний присмак.
Половина газованого напою додається до цукру, яєць та молока (сметани, натурального йогурту) і ця суміш доводиться до однорідного стану. Після чого додається борошно, компоненти з’єднуються.
Потім залишиться влити частину води, що залишилася.
Така техніка допоможе приготувати тісто відмінних тонких млинців без грудок.
Популярне правило «не їсти після шостої вечора» давно визнали застарілим, адже графік життя сучасної людини суттєво змінився. Проте гастроентерологи та ендокринологи наголошують: біологічний годинник нашого організму все одно диктує суворі правила, ігн...
Більшість із нас звикла розкладати покупки в холодильнику за принципом «де є вільне місце». Але такий хаотичний підхід часто призводить до того, що свіжі овочі та фрукти перетворюються на мляву масу вже через два дні, змушуючи нас викидати гроші на смі...
