Самий довгограючий коренеплід – це буряк. Без нього складно уявити собі червоний борщ, оселедець під шубою, вінегрет та інші салати. Однак приготувати буряк правильно ще треба вміти. Вариться він довго, а якщо зробити щось не так, то його головна перевага – колір та смак – підуть, передають Патріоти України.
Розкажемо, як довести цей овоч до готовності та при цьому не зіпсувати майбутню готову страву.
Кулінари запевняють, що перепад температури доведе овоч до повної готовності без тривалого варіння.
Якщо готувати буряк у такий спосіб, можна не тільки заощадити час, а й зберегти вітаміни та поживні речовини.
Сир - делікатний продукт, який швидко втрачає свої смакові якості, якщо його зберігати неправильно. Особливо влітку він може засохнути або запліснявіти всього за кілька днів. Але є простий спосіб, який допоможе зберегти свіжість надовго - і все, що вам...
Шашлик - це улюблена страва мільйонів, але не завжди результат радує. Іноді м’ясо виходить не соковитим, а жорстким або сухим. У чому ж причина, передають Патріоти України. Експерти розповіли, які помилки найчастіше допускають під час приготування шашл...