
Самий довгограючий коренеплід – це буряк. Без нього складно уявити собі червоний борщ, оселедець під шубою, вінегрет та інші салати. Однак приготувати буряк правильно ще треба вміти. Вариться він довго, а якщо зробити щось не так, то його головна перевага – колір та смак – підуть, передають Патріоти України.
Розкажемо, як довести цей овоч до готовності та при цьому не зіпсувати майбутню готову страву.
Кулінари запевняють, що перепад температури доведе овоч до повної готовності без тривалого варіння.
Якщо готувати буряк у такий спосіб, можна не тільки заощадити час, а й зберегти вітаміни та поживні речовини.
Якість сну напряму залежить від того, що ми їмо ввечері. Особливо це важливо для людей старшого віку, адже нічний відпочинок впливає на роботу серця, пам’ять і загальне самопочуття. Дієтологи попереджають: певні продукти перед сном можуть не лише позба...
Стару картоплю не так легко чистити, вона не така багата на смак, як молода, але все ж є деякі хитрощі, що допоможуть приготувати страву зі старої картоплі так, щоб вона була не гірше молодої, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Додавши у в...