Секрети приготування рису, завдяки яким можна отримати розсипчастий гарнір

Відомо, що рис займає центральне місце в азіатській кухні, тому існує безліч смачних страв на його основі. Для того, щоб їжа вийшла чудовою, кухарі в китайських ресторанах готують її особливим способом. Далеко не всі господині готують рис у такий же спосіб, передають Патріоти України.

Які секрети приготування рису

Особлива підготовка рису

Крупу промивають практично всі, адже це дозволяє позбутися частинок пилу та бруду. Однак на цьому підготовчий етап закінчуватись не повинен.

Після цього потрібно відправити рис відстоятись у мисці з водою.

Примітно, що рідина має бути гарячою. Завдяки цьому крупа зможе тримати форму під час варіння і не злипатиметься.

Приготування

Не варто додавати занадто велику кількість води: на склянку рису беріть таку ж кількість рідини. Кришку використовувати не потрібно.

Після того, як вода закипить, вогонь зменшуємо до середніх показників і варимо рівно вісім хвилин.

Головна хитрість

Потім настає дуже важливий момент, від якого багато в чому залежатиме якість гарніру. Рис важливо прибрати з плити, накрити кришкою, вкутати махровим рушником.

Через 12 хвилин можна приступати до вживання розкішного гарніру.

Ви могли це не знати! ТОП-5 продуктів, через які утворюються камені в нирках

п’ятниця, 6 лютий 2026, 10:12

Людям зі схильністю до сечокам’яної хвороби варто знати, які харчові продукти провокують утворення каменів у нирках. Намагайтеся уникати їх вживання, передають Патріоти України. Сечокам’яна хвороба – це захворювання сечовидільної системи, при якому утв...

Знахідка під час схуднення! ТОП-4 продукти, які пригнічують бажання солодкого

п’ятниця, 6 лютий 2026, 7:15

Надмірне споживання солодкого є однією з найпоширеніших причин набору зайвої ваги та розвитку порушень обміну речовин. Вчені та дієтологи зазначають, що тяга до цукру часто пов’язана з різкими коливаннями рівня глюкози в крові, нестачею білка, кліткови...