Ви будете здивовані! Чому кулінари радять перед чищенням картоплі встромлювати в овоч виделку

Картопля — найпопулярніший овоч на столі українців. Яких тільки страв з неї не готують. Однак спочатку картоплю потрібно очистити від лушпиння, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.

Процес очищення картоплі не можна назвати приємним. Тим більше, що він зазвичай потребує часу і сил. Але, виявляється, за допомогою звичайної виделки можна значно спростити процес.

Картопля ковзає в долоні незалежно від того, користуєтесь ви ножем чи овочечисткою. Тому чистити її досить важко та ще й інколи небезпечно. Але якщо ви просто встромите в овоч виделку перед чищенням, ця проблема одразу вирішиться. Ось так пропонують зробити на популярному YouTube-каналі:

Водночас такий спосіб підходить як для молодої, так і для старої картоплі. Весь фокус в тому, щоб встромити виделку точнісінько посередині.

Мало хто здогадується, що перед тим як смажити картоплю кулінари також радять кілька разів провести виделкою по її поверхні. Навіщо так робити? Тоді у вас вийде золотиста і ароматна картопля. Адже завдяки рифленій формі страва краще вбиратиме смак спецій.

Усі боялися цукру в ньому, а він рятує серце і продовжує життя!

неділя, 11 січень 2026, 10:09

Нові дослідження показують, що щоденна склянка 100% апельсинового соку без доданого цукру може підтримувати роботу серця та знижувати ризик серцевих захворювань, передають Патріоти України. Що виявили вчені:. Головне: йдеться лише про 100% апельсиновий...

Це така смакота! Рецепт соковитого шашлику з картоплею та цибулею в духовці

неділя, 11 січень 2026, 9:52

Для святкувань взимку також можна приготувати шашлик. На цей випадок чудово підійде рецепт у духовці. Обов'язково оберіть свинину й поєднайте її з різноманітними овочами. Використайте звичайні шампури або дерев'яні шпажки, передають Патріоти України. І...