Щоденне вживання фруктового соку або смузі може позитивно впливати на настрій та допомагати людям почуватися енергійнішими й емоційно краще. Саме такого висновку дійшли вчені після нового дослідження харчових звичок, передають Патріоти України.
Щоденне вживання фруктового соку або смузі може позитивно впливати не лише на фізичне самопочуття, а й на настрій. До такого висновку дійшли дослідники, які вивчали зв’язок між харчуванням та психічним здоров’ям, інформує ЕКСПЕРТ.
Наукову роботу оприлюднили у British Journal of Nutrition. У дослідженні взяли участь 42 дорослі людини, які зазвичай споживали недостатню кількість овочів і фруктів у щоденному раціоні. Протягом чотирьох тижнів учасники поступово збільшували кількість рослинної їжі до рекомендованої норми – п’яти порцій на добу. Окрема група добровольців додатково щодня випивала склянку натурального фруктового соку або смузі без доданого цукру.
Під час експерименту фахівці оцінювали психологічний стан учасників, звертаючи увагу на рівень тривожності, емоційної напруги та прояви депресивного настрою. Результати показали, що люди, які регулярно вживали фруктові напої, мали помітно кращі показники емоційного стану. У них рідше фіксували симптоми пригніченості та психологічного виснаження.
Одна з авторок дослідження, докторка Кортні Ніл, зазначила, що навіть невеликі зміни у щоденному меню здатні позитивно впливати на самопочуття та допомагати підтримувати психічне здоров’я. Водночас науковці нагадують: фруктові соки містять природний цукор, тому їх варто споживати помірно та поєднувати зі збалансованим харчуванням. Також дослідники не виявили негативного впливу щоденного вживання натурального соку на обмін речовин або метаболічне здоров’я учасників експерименту.
Курага, родзинки, чорнослив та сушені банани вважаються чудовою корисною заміною цукеркам. Вони містять багато калію, магнію та клітковини. Однак більшість сухофруктів на полицях супермаркетів проходять жорстоку хімічну обробку для подовження терміну п...
Тефлонові пательні революціонізували кулінарію, дозволивши готувати практично без олії. Проте мало хто замислюється про безпеку хімічних сполук, завдяки яким створюється це ковзне покриття, передають Патріоти України. При виготовленні антипригарних пок...
