Малосольні огірочки з молодою картоплею — це справжня насолода. Рецептів таких огірків є чимало. І у кожної людини, напевно, є улюблений спосіб приготування малосольних огірків. Важливо, щоб він був простим, а огірки вийшли смачними, передають Патріоти України.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом смаколика. — Я готую малосольні огірочки практично все літо, — каже Елла Іванова. — Цей рецепт цікавий тим, що я додаю кабачки, яблука сорту «білий налив», що нагадують мені дитинство.
Малосольні огірки
1−2 кабачка
5−6 огірків
3−4 яблучка (можна будь-який сорт)Для маринаду
1 літр води
1 столова ложка солі
1 чайна ложка цукру
2−3 зубчики часнику
Перець запашний
Перець горошком
Пару гвоздичок
Парасольки кропу
Листя хрону
Смородина (листя чи листя з ягодами)
Заливаємо огірки, слайси кабачка, яблука, зелень гарячим маринадом. Охолоджуємо та на ніч поміщаємо в холодильник. А наступного дня вже можна їсти.
Смачного вам та вашим близьким!
Курага, родзинки, чорнослив та сушені банани вважаються чудовою корисною заміною цукеркам. Вони містять багато калію, магнію та клітковини. Однак більшість сухофруктів на полицях супермаркетів проходять жорстоку хімічну обробку для подовження терміну п...
Тефлонові пательні революціонізували кулінарію, дозволивши готувати практично без олії. Проте мало хто замислюється про безпеку хімічних сполук, завдяки яким створюється це ковзне покриття, передають Патріоти України. При виготовленні антипригарних пок...
