Не завжди виходить приготувати смачне тісто для різних видів страв, передають Патріоти України.
Тому важливо знайти перевірені рецепти, завдяки чому вийде готувати справжні кулінарні шедеври.
Наприклад, багато досвідчених господинь вводять до складу інгредієнтів такий продукт, як крохмаль.
Все залежить від типу страви. Наприклад, якщо ви готуєте таку незвичайну страву, як манти, кукурудзяний крохмаль стане незамінним продуктом.
За допомогою крохмалю тісто набуває потрібної текстури. Воно буквально тане в роті, тому що виходить тонким та смачним. Також у процесі приготування воно не рветься.
Для покращення смакових якостей кукурудзяний крохмаль вводять і в тісто для млинців. Вони виходять бездоганними.
Багато господинь люблять пекти пироги. Якщо ви в якості начинки вибираєте ягоди, то крохмаль допоможе уникнути протікання ягідного соку.
Достатньо буде лише однієї столової ложки продукту. Крохмаль у цьому випадку не додається до інших інгредієнтів. Необхідно приготувати тісто, розкатати, а зазначеною кількістю кукурудзяного крохмалю просто посипати тісто. Після цього додати начинку.
Картопляні оладки – проста, дешева та смачна страва. Єдиний їхній недолік, через який ми не смажимо їх дуже часто, полягає в тому, що вони вбирають багато жиру. Це робить їх калорійними та важкоперетравлюваними. На щастя, є різні способи вирішення цієї...
У спеку ми багато п’ємо рідини: вода і компоти, морс і лимонад, мохіто і смузі… А про квас вже й говорити нічого: якого тільки немає! Спробуйте зробити дуже смачний і легкий у приготуванні – лимонний квас. Тим більше і продуктів для нього треба небагат...