
Купуючи продукти ми розраховуємо кількість залежно від термінів зберігання, щоб потім не довелось викидати їх у смітник. Таким чином ми зберігаємо власні кошти та навколишнє середовище. Для того, щоб скоротити кількість відходів слід також знати, як правильно зберігати продукти у холодильнику, щоб продовжити термін їх споживання, передають Патріоти України.
Так, наприклад, існує два види продуктів, які ніколи не варто зберігати у холодильнику на одній полиці, інакше вони зіпсуються ще швидше, ніж мали. Про які саме продукти йдеться та де краще їх зберігати, дізнавався The Sun.
Але для початку слід впевнитись, що у вашому холодильнику та морозильній камері встановлені ідеальна температура для зберігання продуктів. У холодильнику вона варіюється у діапазоні від 0 до +5 градусів, а у морозилці – від -18 до -20. Лише за такої температури продукти не будуть псуватись швидше, ніж вийде термін їх зберігання.
Також виявляється, що на одній полиці у холодильнику не слід зберігати овоч та фрукти. Ці, здавалось би ідеально поєднувані продукти у тарілці, зовсім не дружать між собою під час звичайного лежання у прохолоді. Справа в тому, що фрукти виділяють природній газ етилен, що провокує швидке псування продуктів неподалік. Саме тому надзвичайно важливо тримати овочі та фрукти у різних відділеннях холодильника, якщо ви бажаєте зберегти їх свіжіть якомога довше.
Біла піна, яку ми часто бачимо під час смаження чи запікання курки або іншого м’яса, - це цілком природне явище, і воно не свідчить про зіпсованість продукту, передають Патріоти України. Отже, біла піна — це природна частина процесу приготування, яка н...
Вибір якісного м’яса - важливий етап для приготування смачної та поживної страви. На що звертати увагу, радять м’ясники з Mesnice Martenjak, передають Патріоти України. Колір та жир: Справжнє свіже м’ясо має приємний рожевий або світло-червоний відтін...