Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Існує чимало рецептів, в основі яких використовується не борошно, а манка. Обидва інгредієнти виробляються з одного злаку, а тому мають схожі властивості, передають Патріоти України.
Деяким господиням до вподоби використовувати манку для приготування сирників. Вважається, що вона покращує смак страви.
Манку рекомендується додавати в тісто для сирників у тому випадку, якщо кисломолочний сир виявився надмірно вологим.
Звичайно, його можна віджати або додати борошно, але в такому разі є ризик перетворити сирники на сухі коржики.
Якщо ви зібралися готувати сирники з додаванням манки, не забудьте дати тісту постояти 10-15 хвилин, щоб крупа добре набрякла.
У такому випадку борошно потрібне для панірування. Найкраще для цього використовувати пшеничне або вівсяне борошно. Житнє для цих цілей не підходить.
Крім того, важливо пам’ятати, що ніщо не врятує сирники від невдачі, якщо в тісто додати багато цукру.
Такі сирники просто розвалюються на сковороді або, у кращому разі, у тарілці.
Фахівці рекомендують обмежити кількість цукру та подавати готову страву разом із варенням, джемом або медом.
Стан серцево-судинної системи безпосередньо залежить від щоденних харчових звичок. Навіть знайомі та, на перший погляд, "білкові" продукти можуть непомітно шкодити здоров’ю судин, підвищувати рівень холестерину та ускладнювати контроль ваги, передають ...
Бульйон - класичний суп, який зігріває, бадьорить і підтримує відновлення після хвороби. Правильно приготований на кістках із овочами, цибулею та часником, він багатий на поживні речовини. Але використання неякісного м’яса може перетворити його на поте...
