Картопляні котлети поступаються за популярністю м’ясним, а дарма, передають Патріоти України.
Спробуйте приготувати котлети за таким рецептом.
Домочадцям обов’язково сподобається ця страва, та проситимуть добавки.
Секрет у тому, що на відміну від м’ясних, картопляні котлети можна доповнювати смачною начинкою.
Дуже швидко з’їдаються гостями картопляні котлети з сиром та шинкою. А ось як їх приготувати.
Інгредієнти:
Приготування
Відваріть картоплю в мундирі, дайте охолонути і зніміть шкірку.
Натріть на тертці шинку та сир, наріжте цибулю.
Готуємо начинку – змішуємо шинку, сир та цибулю, вбиваємо два яйця, присипаємо борошном. Перемішуємо.
Тепер у кульку з відвареної картоплі кладемо ложку начинки і вологими руками формуємо котлету на кшталт пиріжка.
Обвалюємо котлети в борошні та викладаємо на гарячу сковорідку.
Смажимо до рум’яної скоринки з двох сторін і знімаємо з вогню.
Подаємо картопляні котлети на стіл зі сметаною та свіжою цибулею.
Звичка пити чорну каву без жодних підсолоджувачів здається лише питанням смаку або турботою про фігуру. Проте психологи та нейробіологи роками вивчають зв’язок між гастрономічними вподобаннями та рисами характеру, і їхні висновки виявилися напрочуд цік...
Людям з високим кров’яним тиском кардіологи зазвичай радять звернути увагу на свій раціон й виключити зі щоденного меню солоне, гостре та жирне, а також обмежити вживання кави, міцного чаю, алкоголю та солодкого, передають Патріоти України. У гіпертоні...
