Хтось зберігає яйця просто на стільниці, а хтось намагається покласти їх до холодильника відразу після повернення з супермаркету, адже вважає, що саме там вони залишатимуться свіжими найбільшу кількість часу, передають Патріоти України.
Так, наприклад, більшість жителів Великобританії зберігають яйця просто на кухонному столі. А ось в США навпаки – тримають їх у холодильнику. Видання Mirror вирішило розібратись, де саме насправді правильно зберігати яйця, щоб зберегти їх свіжіть надовго.
Свою думку з цього приводу виданню розповів відомий британський ветеринар доктор Болуесо. Раніше від був впевнений, що яйця краще не зберігати у холодильнику. Проте, поспілкувавшись з експертами з харчових продуктів, отримав унікальне розуміння щодо зберігання їжі.
В результаті багатолітньої праці та роздумів, ветеринар прийшов до висновку, що яйця, все ж таки, слід зберігати у холодильнику. Лише там продукт буде знаходитись весь час при стабільній температурі і не буде віддаватись її перепадам. Саме вони найбільше шкодять свіжості яєць, адже утворення перепад температур провокує утворення конденсату, який, у свою чергу, сприяє розвитку сальмонели.
Вершкове масло додають до бутербродів, каш, випічки та гарячих страв, однак через високий вміст насичених жирів його варто споживати помірно. Надлишок таких жирів може підвищувати рівень «поганого» холестерину та збільшувати ризик серцево-судинних захв...
Хліб на заквасці зараз переживає пік популярності — і це той випадок, коли модний кулінарний тренд справді піде на користь здоров’ю. Якщо після звичайного магазинного хліба ви регулярно відчуваєте важкість, дискомфорт чи здуття в животі, заміна його на...
