
Хто хоч раз нарізав цибулю, той знає, що без сліз це зробити майже не можливо. Цей процес у більшості випадків провокує появу сліз та свербіжу в очах.
Але є спосіб, як уникнути цієї прикрості.
Йдеться про доступний лайфхак для кухарів. Треба просто покласти до рота шматок хліба. Будь-якого, білого чи чорного.
Цибуля містить сульфоксиди, які природним чином викликають подразнення очей.
"Жуючи хліб, ви дозволяєте хімікату потрапити через рот, а не через очі чи навіть ніс. Цей метод може викликати слиновиділення, але він дає саме той результат, якого ми прагнемо: ніяких сліз", - радить Tasting Table.
Варіння пельменів — не найскладніша кулінарна процедура, передають Патріоти України. Здавалося б, ніяких особливих хитрощів, пов’язаних з приготуванням цієї страви, бути не може: все і так давно відомо. І все ж досвідчені господині придумали ще один ці...
Укуси комарів – це одна з найпоширеніших літніх неприємностей, яка може зіпсувати навіть коротку прогулянку на свіжому повітрі. Найбільший дискомфорт зазвичай спричиняє не сам укус, а сильний свербіж, який важко ігнорувати, передають Патріоти України. ...