
Хто хоч раз нарізав цибулю, той знає, що без сліз це зробити майже не можливо. Цей процес у більшості випадків провокує появу сліз та свербіжу в очах.
Але є спосіб, як уникнути цієї прикрості.
Йдеться про доступний лайфхак для кухарів. Треба просто покласти до рота шматок хліба. Будь-якого, білого чи чорного.
Цибуля містить сульфоксиди, які природним чином викликають подразнення очей.
"Жуючи хліб, ви дозволяєте хімікату потрапити через рот, а не через очі чи навіть ніс. Цей метод може викликати слиновиділення, але він дає саме той результат, якого ми прагнемо: ніяких сліз", - радить Tasting Table.
Хочете, щоб помідори, перець, огірки чи капуста дали справді рясний урожай? Важливо не лише вчасно посіяти розсаду цих овочів, а й грамотно її підживити, передають Патріоти України. Якісне добриво для молодих рослин можна приготувати самостійно. Про на...
Команда дослідників харчової промисловості у Китаї виявила зв'язок між частим споживанням смаженої їжі та станом психічного здоров'я. Дослідження показали, що люди, які часто вживають смажену їжу, страждають на тривогу і депресію, Патріоти України. У с...