Допоможе шматочок хліба: Оригінальний метод нарізати цибулю без сліз

Хитрість із хлібом, яка допоможе нарізати цибулю без сліз

Хто хоч раз нарізав цибулю, той знає, що без сліз це зробити майже не можливо. Цей процес у більшості випадків провокує появу сліз та свербіжу в очах.

Але є спосіб, як уникнути цієї прикрості.

Йдеться про доступний лайфхак для кухарів. Треба просто покласти до рота шматок хліба. Будь-якого, білого чи чорного.

Цибуля містить сульфоксиди, які природним чином викликають подразнення очей.

"Жуючи хліб, ви дозволяєте хімікату потрапити через рот, а не через очі чи навіть ніс. Цей метод може викликати слиновиділення, але він дає саме той результат, якого ми прагнемо: ніяких сліз", - радить Tasting Table.

Дачникам на замітку! Чим підживити розсаду помідорів і перцю

субота, 18 квітень 2026, 8:48

Хочете, щоб помідори, перець, огірки чи капуста дали справді рясний урожай? Важливо не лише вчасно посіяти розсаду цих овочів, а й грамотно її підживити, передають Патріоти України. Якісне добриво для молодих рослин можна приготувати самостійно. Про на...

Це здивує! Як смажена їжа впливає на психічне здоров'я

субота, 18 квітень 2026, 8:12

Команда дослідників харчової промисловості у Китаї виявила зв'язок між частим споживанням смаженої їжі та станом психічного здоров'я. Дослідження показали, що люди, які часто вживають смажену їжу, страждають на тривогу і депресію, Патріоти України. У с...