Господиням на замітку! Чому млинці рвуться і що робити, якщо вони прилипають до сковорідки

Домашні млинці можна готувати на молоці, сметані, окропі. Для того, щоб вони не рвалися, кулінари радять додавати до тіста окріп і олію, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, як правильно готувати тісто для млинців і чому млинці рвуться та, що робити, якщо вони прилипають до сковорідки.

Чому рвуться млинці

Занадто рідке тісто, багато яєць у тісті, багато цукру, холодне молоко.

Що робити, щоб млинці не прилипали до сковороди

1. Влийте на дуже гарячу сковорідку трохи рафінованої олії.

2. Млинці потрібно смажити без кришки.

3. Якщо прилипають до тефлонової сковорідки — додай перед випіканням кілька ложок окропу.

4. Якщо у вас чавунна пательня, змастіть її рослинною олією та поставте на сильний вогонь.

Не лише шоколад! Названо продукт, що покращує настрій

п’ятниця, 5 червень 2026, 6:14

Фахівець пояснила, що до складу дині входить велика кількість вітамінів, фолієва кислота, бета-каротин та багато мінералів. Завдяки цьому набору, продукт також має антиоксидантну дію, покращує роботу серцево-судинної системи та є профілактикою атероскл...

Варто знати! Чим корисна полуниця і кому вона може зашкодити

п’ятниця, 5 червень 2026, 5:40

Лише 150 грамів свіжої ягоди полуниці здатні майже повністю закрити добову потребу у вітаміні С, налагодити травлення, покращити імунітет та захистити серцево-судинну систему,, передають Патріоти України. Завдяки високому вмісту пребіотичної клітковини...