Це така смакота! Картопляне пюре, м'ясо та гриби в одній страві - як приготувати елементарну запіканку для обіду

п’ятниця, 16 лютий 2024, 9:44

Щоб зекономити час на приготуванні обіду - ідеальним варіантом буде зробити запіканку. У ній можна поєднати і гарнір, і м'ясо, а не робити всі ці страви окремо. Виходить досить ситно і точно вистачить на всю родину, передають Патріоти України.

Ідея приготування ситної запіканки з куркою, картоплею та грибами опублікована на кулінарній сторінціreceptuk.ua в Instagram. Обов'язково додайте багато сиру – так буде смачніше.

Інгредієнти:

  • картопля – 6 шт
  • масло, сметана, сіль для пюре
  • куряче філе 1 шт
  • гриби шампіньйони – 250 г
  • цибуля – 1 шт
  • вершки 20% – 100 мл
  • твердий сир – 200 г
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Для пюре відварити картоплю в підсоленій воді, злити воду, додати вершкове масло, сметану.

2. Тим часом обсмажити гриби з цибулею.

3. Посолити та поперчити за смаком.

4. Курку нарізати кубиками та посмажити до готовності.

5. Додати вершки, гриби.

6. Протушкувати разом усе ще 2-3 хвилини.

7. У форму викласти шарами пюре, курку, сир і так до кінця.

8. Запікати 15-20 хвилин за температури 180 градусів.

Секретний спосіб розморожування риби, який збереже її соковитість

вівторок, 29 вересень 2026, 15:10

Купивши якісну заморожену рибу, ми часто поспішаємо і хочемо розморозити її якомога швидше. У хід ідуть мікрохвильовки, гаряча вода або залишення риби при кімнатній температурі на весь день, передають Патріоти України. Всі ці методи незворотно псують п...

Отрута на вашій сковороді: Чому не можна смажити на олії Extra Virgin

вівторок, 29 вересень 2026, 14:18

Оливкова олія першого холодного відтиску (Extra Virgin) вважається одним із найкорисніших продуктів у світі. Купуючи дорогу пляшку, ми прагнемо використати її усюди, зокрема й для смаження м'яса чи овочів, передають Патріоти України. Проте це не лише з...