А ви це знали? Навіщо досвідчені господині додають у борщ смажену сметану

Відомо, що смак борщу можна покращити шляхом додавання до страви розігрітих на сковороді інгредієнтів, передають Патріоти України.

Зазвичай мається на увазі засмажка – смажені цибуля і морква.

Однак господині знають про ще один цікавий компонент.

Подробиці

Порада несподівана: у борщ можна покласти смажену сметану.

Що це дасть страві

Звичайно, борщ буде смачним і з холодною сметаною. Однак завдяки смаженому соусу він отримає додаткову вершкову нотку.

За рахунок цього страва стане більш апетитною: тим, хто його смакуватиме за обіднім столом, захочеться попросити другу порцію.

Додавання до борщу смаженої сметани має ще одну перевагу – це довше зберігання борщу в холодильнику.

Як приготувати соус

Незвичайний сметанний соус можна швидко приготувати в той момент, коли варіння борщу наближається до завершення.

Достатньо просто вилити сметану на сковорідку та потримати її на середньому вогні близько трьох-п’яти хвилин.

У результаті вийде дуже смачна заправка, яку можна відразу ж додати в борщ, або налити в окремий посуд.

Джерело: ПростоВей

Швидкий торт з 3 інгредієнтів без випічки

понеділок, 19 травень 2025, 16:12

Якщо хочеться десерт, а можливості випікати нема, то зробіть торт у формі з трьох інгредієнтів. Вам треба лише печиво квадратне, згущене молоко та сметана, передають Патріоти України. Зміщайте 1 банку вареного згущеного молока з пачкою сметани (300-400...

Смакота! Солодкий рулет без випікання та замісу тіста

понеділок, 19 травень 2025, 13:06

Такий рулет ідеально підійде для тих, хто обожнює солодощі, проте намагається менше їх їсти. Готується швидко і просто, а смакує з користю та поживністю. Підіймає настрій та енергію, передають Патріоти України. Для приготування одного рулету візьміть:....