А ви це знали? Що робити, якщо олія під час смаження піниться

Багато господинь, навіть досвідчені, іноді стикаються з тим, що при смаженні рослинна олія піниться, як шампунь, передають Патріоти України.

Якщо ви не лили на сковороду воду, такого бути не повинно.

Швидше за все, винний неякісний продукт.

Подробиці

Пінитися може прострочена олія, тому уважно дивіться на дати упаковки під час покупки.

Можливо, олія просто поганої якості, розведена, і в ній багато води.

А ще пінитися може нерафінована олія, яка сама по собі має властивість давати піну. Таку олію використовують для салатів, а не для смаження.

Якщо ж ви смажите на рафінованій олії, терміни придатності в порядку і олія не гірчить, отже, в ній багато води.

Виправити цю ситуацію просто: потрібно посмажити сіль на сковороді, а потім наливайте олію.

Сіль вбере зайву вологу, і все чудово посмажиться без піни та бризок.

Варто включити в раціон! Продукти, в яких міститься багато клітковини

субота, 16 травень 2026, 12:09

Існує два види клітковини. Розчинна утворює в організмі свого роду гель, набухає, створює відчуття ситості і таким чином знижує рівень холестерину і цукру. Нерозчинна клітковина покращує роботу та моторику шлунково-кишкового тракту, передають Патріоти ...

Це здивує! Який чай продовжує життя

субота, 16 травень 2026, 7:45

Вживання близько двох чашок чаю на день може позитивно впливати на здоров’я, а чорний чай може стати простим повсякденним напоєм, який потенційно сприяє довголіттю та поліпшенню загального стану організму, передають Патріоти України. Як зазначає дієтол...