Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Багато господинь, навіть досвідчені, іноді стикаються з тим, що при смаженні рослинна олія піниться, як шампунь, передають Патріоти України.
Якщо ви не лили на сковороду воду, такого бути не повинно.
Швидше за все, винний неякісний продукт.
Пінитися може прострочена олія, тому уважно дивіться на дати упаковки під час покупки.
Можливо, олія просто поганої якості, розведена, і в ній багато води.
А ще пінитися може нерафінована олія, яка сама по собі має властивість давати піну. Таку олію використовують для салатів, а не для смаження.
Якщо ж ви смажите на рафінованій олії, терміни придатності в порядку і олія не гірчить, отже, в ній багато води.
Виправити цю ситуацію просто: потрібно посмажити сіль на сковороді, а потім наливайте олію.
Сіль вбере зайву вологу, і все чудово посмажиться без піни та бризок.
Фініки, які останнім часом набули популярності у соцмережах як «здоровий десерт», дійсно містять низку корисних речовин. Водночас науковці наголошують: надмірне споживання цього продукту може мати зворотний ефект через високу калорійність і вміст цукру...
Не кава і не чай — перше, що варто випивати вранці, це склянка теплої води. Лікарі підкреслюють, що вона покращує травлення, підтримує обмін речовин, уповільнює процеси старіння і навіть може допомогти у контролі ваги, передають Патріоти України. Наш о...
