А ви це знали? Що робити, якщо олія під час смаження піниться

Багато господинь, навіть досвідчені, іноді стикаються з тим, що при смаженні рослинна олія піниться, як шампунь, передають Патріоти України.

Якщо ви не лили на сковороду воду, такого бути не повинно.

Швидше за все, винний неякісний продукт.

Подробиці

Пінитися може прострочена олія, тому уважно дивіться на дати упаковки під час покупки.

Можливо, олія просто поганої якості, розведена, і в ній багато води.

А ще пінитися може нерафінована олія, яка сама по собі має властивість давати піну. Таку олію використовують для салатів, а не для смаження.

Якщо ж ви смажите на рафінованій олії, терміни придатності в порядку і олія не гірчить, отже, в ній багато води.

Виправити цю ситуацію просто: потрібно посмажити сіль на сковороді, а потім наливайте олію.

Сіль вбере зайву вологу, і все чудово посмажиться без піни та бризок.

П'єте зелений чай при гіпертонії? Лікарі попереджають про неочікувану реакцію організму

п’ятниця, 8 серпень 2025, 18:48

Зелений чай - не просто смачний і освіжаючий напій. Його здавна вважають еліксиром здоров’я в азійській культурі, а сучасні дослідження підтверджують його користь для серцево-судинної системи. Але чи справді зелений чай допомагає при підвищеному тиску ...

Ви все життя зберігали молоко неправильно - ось як уникнути скисання

п’ятниця, 8 серпень 2025, 12:40

Більшість із нас тримають пляшку молока в холодильнику - адже воно потрібне для чаю, кави чи сніданку. Але виявляється, ми роками зберігаємо його неправильно, і саме тому воно швидко псується, передають Патріоти України. Виробник Kalona SuperNatural ст...