Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Багато господинь, навіть досвідчені, іноді стикаються з тим, що при смаженні рослинна олія піниться, як шампунь, передають Патріоти України.
Якщо ви не лили на сковороду воду, такого бути не повинно.
Швидше за все, винний неякісний продукт.
Пінитися може прострочена олія, тому уважно дивіться на дати упаковки під час покупки.
Можливо, олія просто поганої якості, розведена, і в ній багато води.
А ще пінитися може нерафінована олія, яка сама по собі має властивість давати піну. Таку олію використовують для салатів, а не для смаження.
Якщо ж ви смажите на рафінованій олії, терміни придатності в порядку і олія не гірчить, отже, в ній багато води.
Виправити цю ситуацію просто: потрібно посмажити сіль на сковороді, а потім наливайте олію.
Сіль вбере зайву вологу, і все чудово посмажиться без піни та бризок.
Спочатку гурмани ставилися до авокадо скептично, але сьогодні цей екзотичний фрукт став символом здорового харчування. Він універсальний у кулінарії та пропонує безліч переваг для здоров’я. Недарма його називають одним із найкорисніших фруктів у світі,...
Банани - популярний фрукт, але часто їх шкірка швидко темніє, а плоди потрапляють у сміття замість тарілки. Щоб відтермінувати почорніння, варто дотримуватися кількох простих правил, передають Патріоти України. Перш за все, вибирайте банани світло-жовт...
