Для ідеального відпочинку: Яке вино підібрати до риби та м’яса на грилі

Шашлики, гриль, барбекю — смачна історія, яку можна доповнити вином. Не будь-який різновид підійде. Напій має бути ненав’язливим та відтіняти смак продукту, який готується на вогні, передають Патріоти України.

Робимо правильний вибір

Осетрину прийнято доповнювати білим вином. Воно збалансовує жирність риби завдяки кислотності, але не перебиває ніжний смак риби.

Якщо у вас в меню на вогні сьомга, до неї рекомендується вибирати рожеве напівсухе вино. Зверніть увагу на те, в складі якого є виноград Каберне Фран та Каберне Совіньйон. Свіжий та витончений смак прекрасно поєднується з сьомгою.

Тунець на вогні дуже смачний. І доповнити його варто також рожевим, але більш насиченим вином або легким червоним.

Курку можна вважати універсальною. Її можна подавати з білим, рожевим та червоним вином. Вибирайте, що вам більше до смаку.

До свинячих реберець підійде вино з нотами прянощів. Ідеально, якщо в складі буде виноград сорту Сіра. А до шашлика — рожеве. А от до яловичого шашлику смакує лише червоне вино.

Додайте лише один інгредієнт - і звичайні деруни заграють новим смаком

п’ятниця, 2 жовтень 2026, 18:44

Золотисті деруни з хрусткою скоринкою та ніжною картопляною серединкою - чудовий варіант для ситного сніданку, обіду чи вечері. А додавання напівтвердого сиру робить страву ще більш апетитною: під час смаження він плавиться й надає дерунам насиченого с...

Фастфуд шкодить печінці? Дослідники назвали групу людей, для яких ризик особливо високий

п’ятниця, 2 жовтень 2026, 17:30

Регулярне вживання великої кількості фастфуду може бути пов’язане з накопиченням жиру в печінці. Особливо помітним цей зв’язок виявився серед людей із ожирінням або діабетом, передають Патріоти України. Дослідники проаналізували дані близько 4000 дорос...