Господиням на замітку! Що робити, якщо млинці рвуться при перевертанні

Трапляється, що млинці прилипають до сковороди, а при перевертанні рвуться. Відбувається це з кількох причин, передають Патріоти України.

Як посмажити гарні та рум’яні, а найголовніше цілі млинці.

Подробиці

Отже, млинці рвуться з таких причин:

  • неправильно підібрали сковороду;
  • припустилися помилки при приготуванні тіста.

Однак саме від сковороди залежить зовнішній вигляд млинців. Вже давно у продажу можна знайти сковороди з низьким бортиком.

Вони швидко прогріваються і також швидко остигають.

Розберемо причини:

Якщо ви смажите млинці на тефлоновій сковороді і вони рвуться, то в тісто потрібно додати трохи окропу.

Якщо млинці смажаться на чавунній сковороді, але при цьому підгоряють і погано перевертаються, то на сковороді слід розігріти дрібну сіль, після чого поверхню протерти сухим рушником.

Щоб млинці не рвалися, сковороду потрібно спочатку добре нагріти, а потім на кілька секунд зняти з вогню.

Далі рівномірно розподіляємо по дну рослинну олію і можна наливати в сковороду тісто.

Творить дива! Названо ягоду, яка покращує когнітивні здібності

субота, 28 лютий 2026, 7:15

Дослідники Королівського коледжу Лондона встановили, що вживання чорниці позитивно впливає на мозок та кровоносні судини людей похилого віку. Результати були опубліковані в журналі The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN), передають Патріоти У...

Розставлено крапки над "і": Як правильно мити овочі та фрукти і чи треба їх замочувати

субота, 28 лютий 2026, 6:42

Фрукти та овочі вважаються основою здорового харчування, і водночас вони також є продуктами, які найбільше контактують із зовнішніми впливами. Від виробництва та обприскування до транспортування, зберігання та обробки в магазинах – шлях до тарілки довг...