Тюлька - найбюджетніша риба, яку можна дуже смачно засолити в домашніх умовах за допомогою пряного маринаду та спецій. Найважливіше - вибрати свіжу, якісну рибу та правильно поєднати спеції, які приберуть насичений запах риби та додадуть їй дуже приємного, пряного смаку та аромату, передають Патріоти України.
Кулінарка Марія поділилася в Instagram рецептом маринованої тюльки, яка буде готова до вживання через 48 годин.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Маринад: у воду додайте сіль, цукор, перець, ретельно перемішайте.
2. Рибу викладіть у відповідний посуд, помийте та залийте маринадом, накрийте кришкою та залиште рибу маринуватися на 48 годин у холодильнику.
Чи знаєте ви, що близько 90% серотоніну — гормону щастя та гарного настрою — виробляється саме в кишечнику? Стан нашої мікрофлори напряму визначає те, як ми реагуємо на стрес та емоційні виклики, передають Патріоти України. Дисбаланс корисних та патоге...
Петрушка — одна з найпопулярніших пряних трав, яку використовують у супах, салатах, гарячих стравах, соусах і під час приготування м’яса та овочів. Якщо врожай зелені цього року виявився щедрим, частину петрушки можна заготовити на холодний сезон. Є кі...
