Готувати дуже просто! Смачніша, ніж оселедець - пряна маринована тюлька за 48 годин

Тюлька - найбюджетніша риба, яку можна дуже смачно засолити в домашніх умовах за допомогою пряного маринаду та спецій. Найважливіше - вибрати свіжу, якісну рибу та правильно поєднати спеції, які приберуть насичений запах риби та додадуть їй дуже приємного, пряного смаку та аромату, передають Патріоти України.

Кулінарка Марія поділилася в Instagram рецептом маринованої тюльки, яка буде готова до вживання через 48 годин.

Інгредієнти:

• тюлька – 500 г
• вода – 500 мл
• цукор – 1 ч. л.
• сіль – 1,5-2 ст. л.
• перець запашний
• перець горошком

Спосіб приготування:

1. Маринад: у воду додайте сіль, цукор, перець, ретельно перемішайте.

2. Рибу викладіть у відповідний посуд, помийте та залийте маринадом, накрийте кришкою та залиште рибу маринуватися на 48 годин у холодильнику.