Не робіть помилок! Чому сосиски лопаються при варінні

Сосиски є смачним та ситним доповненням до будь-якого гарніру. Однак, буває так, що при варінні вони лопаються, передають Патріоти України

Це не говорить про погану якість. Відбувається це через те, що матеріал, з якого виготовлена оболонка сосисок, є натуральним. Поліетиленові оболонки залишаться цілими у будь-якому випадку.

Подробиці

Досвідчені господині рекомендують сосиски в натуральній оболонці наколоти виделкою в 2-3 місцях, а потім їх варто опускати в киплячу воду.

Можна при готуванні покласти в холодну підсолену воду і нагрівати тільки до кипіння, але при цьому їх не варто кип’ятити. Менш смачними вони точно не стануть, але все ж таки будуть більш привабливого вигляду.

Деякі варять сосиски на пару або смажать. Такі способи зберігають цілу оболонку.

Додамо, що є сосиски тільки для варіння, а також для обсмажування. Тому варто дотримуватися всіх правил і часу їх приготування.

Ранкова кава може бути корисною для серця? Що показало нове дослідження

п’ятниця, 9 січень 2026, 9:12

Нові наукові дані переглядають традиційні уявлення про вплив кави на серце, особливо у людей із фібриляцією передсердь. Дослідження, представлене на конференції Американської асоціації серця, показало, що помірне щоденне споживання кави може зменшувати...

Ви могли це не знати! Спеція, котра суттєво знижує рівень цукру в крові

п’ятниця, 9 січень 2026, 7:56

Вчені визначили, що вживання напоїв із корицею знижує ймовірність розвитку атеросклерозу. Тобто рівень холестерину, а саме ліпопротеїдів низької густини, знижується в крові у людини, передають Патріоти України.Еритроцит бере участь у перенесенні кисню....