Неймовірно смачний і хрусткий рулет з трьох інгредієнтів за 10 хвилин - простий рецепт

Літо прийшло в Україну і на прилавках магазинів все частіше можна знайти свіжі овочі та фрукти. Сезон кабачків ось-ось вже настане і ми підготували для вас дуже простий рецепт, який сподобається кожному, передають Патріоти України.

Кабачковий рулет може прекрасно підійти для святкового столу або в якості легкої вечері. Начинка в рулеті може бути будь-якою на ваш смак та бажанням.

Рулет з кабачків з грибами - рецепт

Вам потрібно:

  • Кабачки - 3 штуки середні
  • Яйця - 4 штуки
  • Борошно - 120 гр
  • Кріп

Для начинки:

  • Гриби - 200 гр
  • Сир Моцарелла - 120 гр

Кабачки помити та натерти на крупній тертці, віджати та трохи підсолити.

Дрібно порізати кріп, збити з яйцями, додати до кабачку та добре перемішати.

Борошно просіяти та додати в тісто для кабачка.

Розігріти духовку до 180 градусів.

Деко застелити папером для випічки, змастити його оливковою олією та вилити кабачкову суміш.

Повністю розподілити рівним шаром кабачкове тісто на рулет та випікати 7 хвилин.

В цей час обсмажити з цибулею гриби.

Дістаємо з духовки готовий кабачковий лист.

Посипати кабачки зверху тертою моцарелою, далі викласти гриби та ще трохи сиру.

Акуратно звертаємо все в рулеттаі даємо ще постояти в духовці пару хвилин при 160 градусах, щоб сир розплавився.

А ви це знали: Лохина чи чорниця - яка з ягід найкорисніша

середа, 15 липень 2026, 11:11

Лохина та чорниця часто опиняються поруч на прилавках магазинів і ринків, через що багато людей вважають їх майже однаковими ягодами. Насправді ж вони відрізняються не лише смаком і зовнішнім виглядом, а й поживною цінністю. Обидві ягоди належать до сп...

Є ризики: Чому яблука з супермаркетів можуть бути небезпечними

середа, 15 липень 2026, 9:44

Споживання яблук із супермаркету може нести приховані ризики для здоров’я кишківника через особливості їхнього оброблення перед продажем. Австралійський гастроентеролог розповів, чому уникає яблук із супермаркетів. Про це пише Daily Mail, передають Пат...