Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Літо прийшло в Україну і на прилавках магазинів все частіше можна знайти свіжі овочі та фрукти. Сезон кабачків ось-ось вже настане і ми підготували для вас дуже простий рецепт, який сподобається кожному, передають Патріоти України.
Кабачковий рулет може прекрасно підійти для святкового столу або в якості легкої вечері. Начинка в рулеті може бути будь-якою на ваш смак та бажанням.
Вам потрібно:
Для начинки:
Кабачки помити та натерти на крупній тертці, віджати та трохи підсолити.
Дрібно порізати кріп, збити з яйцями, додати до кабачку та добре перемішати.
Борошно просіяти та додати в тісто для кабачка.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Деко застелити папером для випічки, змастити його оливковою олією та вилити кабачкову суміш.
Повністю розподілити рівним шаром кабачкове тісто на рулет та випікати 7 хвилин.
В цей час обсмажити з цибулею гриби.
Дістаємо з духовки готовий кабачковий лист.
Посипати кабачки зверху тертою моцарелою, далі викласти гриби та ще трохи сиру.
Акуратно звертаємо все в рулеттаі даємо ще постояти в духовці пару хвилин при 160 градусах, щоб сир розплавився.
Булгур – дуже смачний, корисний продукт, який може бути основою для каш, супів, розсольнику, салатів, голубців. Ще з нього можна готувати солодкі каші з фруктами та сухофруктами. передають Патріоти України. Дієтологиня Світлана Фус розповіла в Instagra...
Тривалий час вважалося, що при обсмажуванні в чіпсах утворюється неприпустима кількість акриламіду - хімічної речовини, що з'являється при нагріванні крохмалистих продуктів, таких як картопля і зерно, при температурі вище 120 градусів за Цельсієм. Акри...
