Ресторанний секрет: Скільки повинні кипіти макарони, щоб були ідеальними

З першого погляду може здатися, що у приготуванні макаронів немає нічого складного. Але насправді, їх дуже легко переварити, або, навпаки, залишити надто сирими. В результаті ви отримаєте цілу каструлю зіпсованих макаронів і такий самий настрій, передають Патріоти України з посиланням на.

Щоб цього ніколи не траплялось, слід знати, скільки саме часу повинні готуватись макарони. Як виявилось, для цього існує навіть спеціальний лайфхак. Про нього у TikTok розповіла користувачка Стеф Поллак.

Цей лайфхак полягає у тому, що спагеті слід варити лише протягом 2 хвилин. Далі каструлю накриваємо кришкою, вимикаємо нагрів та залишаємо на час, вказаний на упаковці, віднявши від нього 2 хвилини.

Завдяки цьому простому прийому ваші макарони завжди вийдуть ідеальними. Всі вони будуть проварені рівномірно та ніколи не розваряться. Крім цього, спагеті не буде злипатись та утворювати один суцільний шар. Це просто ідеальний спосіб варіння макаронів, впоратись з яким здатен навіть новачок.