Домашня рибка найкраща та найсвіжіша. Якщо ви хочете засолити скумбрію, за цим рецептом вона гарантована вийде смачною. Можете в цьому не сумніватися.
Для приготування потрібні такі продукти:
Рибу треба добре почистити від нутрощів. Видаліть голову, плавці, наріжте шматочками по 2-3 см. Складіть в місткість, в якій будете засолювати.
Воду поставте на вогонь. Доведіть до кипіння та покладіть маринадні компоненти: сіль, цукор, коріандр, гвоздику, лаврове листя, перці. Проваріть 2-3 хвилини та зніміть з вогню. Маринад повинен охолонути до кімнатної температури.
Рибу обкладіть зеленню та залийте маринадом. Поставте в холодильник на 8 годин. Якщо є час потримати 12 годин, тоді буде ще краще. Смачного!
Горіхи вважаються одним із найкорисніших продуктів у раціоні сучасної людини. Вони багаті на корисні жири, рослинний білок, клітковину, вітаміни групи B, вітамін E та важливі мінерали, передають Патріоти України. Регулярне вживання горіхів покращує роб...
Зелений чай століттями вважається одним із найкорисніших напоїв у світі завдяки високій концентрації антиоксидантів та унікальних біоактивних сполук. Регулярне його вживання чинить комплексний позитивний вплив на весь організм, передають Патріоти Украї...
