Смакота! Як приготувати курку з грибами у сметанному соусі - ідеальне доповнення до гарніру

середа, 9 жовтень 2024, 22:15

Якщо немає ідей, що приготувати на вечерю до гарніру, приготуйте курку з грибами у сметані. Ідеальний варіант, який підійде як до каш, так і до макаронів чи картоплі, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 1 шт. курячого філе
  • 7 середніх печериць
  • 1 цибулина
  • 2 зубки часнику
  • 300 г сметани
  • 400 мл молока
  • 1 ст. л. борошна
  • сіль, перець на смак
  • олія для смаження

Приготування:

Змішайте сметану з борошном, додайте молоко й знову ретельно все перемішайте. Наріжте кубиками курку й покладіть у сотейник або сковорідку. Поставте смажитись, а тим часом наріжте цибулю й додайте до м’яса. Натріть або видушіть часник й додайте до курки з цибулею. На окремій сковорідці обсмажте гриби.

Після цього сметанну суміш та гриби покладіть на сковорідку з курячим м’ясом. Готуйте протягом 5 хвилин після того, як закипить. Страва готова. Вибирайте гарнір й подавайте до столу. Смачного!

А ви це знали? Чи можна повторно заморожувати м’ясо

середа, 30 вересень 2026, 17:09

Повторне заморожування м’яса може бути безпечним, однак усе залежить від того, як саме його розморожували. Крім того, повторне потрапляння до морозильної камери може помітно погіршити смак і текстуру продукту, передають Патріоти України. Про це пише Ma...

Варто знати! Звідки береться білий наліт на сливах і чи можна такі їсти

середа, 30 вересень 2026, 16:39

На сливах часто з'являється характерний білий наліт, особливо помітний на темній шкірці плоду. Дехто вважає це цілком нормальним явищем, тоді як інші цікавляться, чи такі фрукти все ще їстівні, передають Патріоти України. Цей світлий наліт має певне по...