Смакота! Як приготувати заварні млинці на молоці

середа, 9 жовтень 2024, 18:15

Млинці — смакота, яку особливо приємно готувати в вихідні дні. А потім з варенням, сметаною чи фруктами смачно їсти, запиваючи ароматним чаєм, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • молоко — 1 скл.;
  • борошно — 0,75 скл.;
  • яйця — 2 шт.;
  • цукор — 1-1,5 ст.л.;
  • сіль — 0,5 ч.л.;
  • окріп — 0,5 скл.;
  • лимонна цедра — 1 шт.;
  • олія.

Як приготувати

Збийте яйця з цукром та сіллю. Продовжуйте збивати та вливайте тонкою цівкою молоко.

Через дрібне сито всипте борошно, продовжуючи збивати все вінчиком. Тепер час влити крутий окріп і знову все ретельно збити. Потім додайте олію, терту цедру від одного лимона.

Млинці треба смажити до золотистого кольору з двох сторін. Сковорода має бути добре розігріта з олією. Смачного!

А ви це знали? Чому не можна гріти каву в мікрохвильовці

субота, 25 липень 2026, 17:52

Експерти категорично не радять підігрівати каву у мікрохвильовці. Адже тоді вона змінює смак та аромат. При повторному нагріванні напій стає гіркішим. OBOZ.UA розповідає, чому це так і як зберегти смак кави, передають Патріоти України. При розігріванні...

Дачникам на замітку! Чим підживити моркву, щоб виросла рівною і великою

субота, 25 липень 2026, 12:30

У період формування коренеплодів моркві потрібні насамперед калій, фосфор і препарати на основі гуматів. А ось із азотними підживленнями варто бути обережними: їхній надлишок може призвести до того, що морква виросте кривою, роздвоєною або надто розгал...