Смакота! Піца на швидкому бездріжджовому тісті

п’ятниця, 14 лютий 2025, 8:09

Якщо не маєте часу возитися з дріжджовим тістом, то цей чудовий простий рецепт піци саме для вас. Спробуйте – не пошкодуєте, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 0,5 ч. л. солі
  • 0,5 ст. л. цукру
  • 250 мл кефіру
  • 3 ст. л. олії
  • 0,5 ч. л. соди
  • 500 г борошна

Начинка:

  • кетчуп
  • сир
  • ковбаса
  • маслини
  • помідор
  • моцарела
  • італійські трави

Приготування:

Вбийте в миску 1 яйце, додайте сіль, цукор. Збийте все ретельно. Після цього додайте кефір, олію та соду. Просійте борошно й замісіть м’яке еластичне тісто. Розріжте його на дві частини. З нього вийде 2 піци.

Зробіть з кожної частини кулю й розкачайте товщиною 2-4 міліметри. Кожну частину викладіть на пергамент, змажте соусом. Покладіть зверху начинку й випікайте при температурі 200 градусів протягом 20 хвилин. Смачного!

Як зберегти хліб м'яким і без плісняви понад тиждень 0 метод із сільничкою

понеділок, 3 серпень 2026, 7:45

Пластикові пакети — найгірше місце для зберігання хліба. У них накопичується конденсат, що створює ідеальне середовище для розвитку білої та зеленої плісняви вже на 3-й день, передають Патріоти України. Простий народний метод: Зберігайте хліб у дерев'я...

Кава одразу після пробудження? Чому ця звичка викликає ще більшу втому

понеділок, 3 серпень 2026, 6:42

Більшість людей починає ранок із чашки кави вже через 5–10 хвилин після підйому з ліжка. Проте фізіологи застерігають: у першу годину після пробудження організм виділяє пікову кількість кортизолу (гормону стресу та бадьорості), передають Патріоти Украї...