Все дуже просто! Названо секретний інгредієнт для піци, який зробить її надзвичайно смачною

Піца – це одна із найпопулярніших страв у світі. Правильно приготовлена піца має неперевершений смак та аромат. Вона вражає власним виглядом та просто змущує з’їсти ще і ще, передають Патріоти України.

Зірковий шеф-кухар Джеймі Олівер на своєму YouTube-каналі розповів, які основні складові повинні бути в піці. Крім цього, він також назвав секретний інгредієнт, що змінить смак страви на краще.

За словами Олівера, піца обов’язково повинна містити в собі ковбасуоливкову олію, червону цибулю, кедрові горіхи, песто з в’ялених помідорів, а також секретний інгредієнт. І це – виноград. Шеф-кухар стверджує, що знадобиться лише жменя винограду, але він точно змінить смак страви на ідеальний.

Виноград додасть страві вишуканості та зробить так, щоб бортики від піци ніколи не були надто сухими. Крім цього, виноград чудово поєднується з усіма обов’язковими інгредієнтами, що використовує шеф-кухар під час її приготування. Він радить спробувати додати виноград до піци лише раз. Після цього ви більше не захочете їсти її, якщо вона не міститиме жменю виноградинок.

Всі роблять це неправильно - секрет ідеальних смажених яєць від шефа

субота, 26 липень 2025, 10:09

За словами експертів, секрет хрустких країв і ніжного жовтка криється у правильному виборі сковорідки та декількох простих прийомах. Якщо ви смажите яйця на неправильній сковорідці, навіть найсвіжіші яйця можуть зіпсуватися — метал має мікротріщини, ку...

Як приготувати ідеальне картопляне пюре - секрет шеф-кухаря з ресторану

субота, 26 липень 2025, 8:12

Звичайне картопляне пюре - це класика, яку люблять майже всі. Проте, щоб воно було справді ніжним, кремовим і ресторанного рівня, варто знати кілька секретів від професійних кухарів. Стюарт, шеф-кухар ресторану Nanna Tate, поділився простими порадами, ...