Піца – це одна із найпопулярніших страв у світі. Правильно приготовлена піца має неперевершений смак та аромат. Вона вражає власним виглядом та просто змущує з’їсти ще і ще, передають Патріоти України.
Зірковий шеф-кухар Джеймі Олівер на своєму YouTube-каналі розповів, які основні складові повинні бути в піці. Крім цього, він також назвав секретний інгредієнт, що змінить смак страви на краще.
За словами Олівера, піца обов’язково повинна містити в собі ковбасуоливкову олію, червону цибулю, кедрові горіхи, песто з в’ялених помідорів, а також секретний інгредієнт. І це – виноград. Шеф-кухар стверджує, що знадобиться лише жменя винограду, але він точно змінить смак страви на ідеальний.
Виноград додасть страві вишуканості та зробить так, щоб бортики від піци ніколи не були надто сухими. Крім цього, виноград чудово поєднується з усіма обов’язковими інгредієнтами, що використовує шеф-кухар під час її приготування. Він радить спробувати додати виноград до піци лише раз. Після цього ви більше не захочете їсти її, якщо вона не міститиме жменю виноградинок.
У кожної господині є свій рецепт тіста для пельменів. З першого погляду пельмені здаються максимально простою стравою: вода, сіль і кілька хвилин варіння. Проте саме рідина, в якій вони готуються, формує значну частину смаку — іноді до половини. Недарм...
Ковбаса давно стала одним із найпопулярніших продуктів на столі українців, але щоб обрати справді якісну ковбасу, не потрібно бути експертом у харчових технологіях. Достатньо уважно читати склад на етикетці та знати кілька ключових ознак, які допоможут...
