Найпопулярніший сніданок: Що необхідно додати в яєчню, щоб вона вийшла ідеальною

Швидкість, з якою готується яєчня, ідеально підходить для споживання її на сніданок перед початком робочого дня, передають Патріоти України.

На жаль, здавалось би проста страва не завжди виходить ідеальною. Яєчня може вийти неочікуваної консистенції або підгорілою. Щоб цього не сталось, під час приготування необхідно використовувати додатковий інгредієнт, який гарантовано є в кожному домі за будь-яких обставин.

Який додатковий інгредієнт необхідно додати в яєчню, щоб вона ідеально приготувалася

Під час підсмажування яєчні до пательні необхідно додати невелику кількість води. У результаті такої дії процес походитиме за принципом приготування на пару: яєчня готуватиметься рівномірно. Сигналом про приготування стане біла тонка плівка на поверхні жовтка, який при цьому зберігатиме рідку консистенцію.

Якими способами можна додавати спеціальний інгредієнт в яєчню

  • Розбийте яйця на розігріту з олією пательню та, як тільки прозора консистенція білка почне ставати білою, додайте невелику кількість води. Внаслідок її випаровування яєчня вийде ідеальною, але для того, щоб процес не порушувався, необхідно прикривати пательню кришкою.
  • Розігрійте пательню з олією та додайте до неї воду у кількості, щоб вона повністю покрила дно. Після того, як вода закипить, обережно, щоб не розтікся жовток, додайте яйце. Зменште вогонь, накрийте пательню кришкою. Через хвилину підсоліть яєчню та знов накрийте кришкою. Якщо віддаєте перевагу рідкому білку, яєчню необхідно буде зняти з плити через дві хвилини, якщо більш щільному — через п’ять хвилин.

Бережіться! Мільйони нових випадків діабету в світі спричинені цими напоями

неділя, 8 червень 2025, 17:30

Цукровий діабет належить до групи цивілізаційних хвороб. Вони тісно пов’язані з розвитком людства, способом життя та харчуванням. Кількість людей, які страждають на діабет, постійно зростає, передають Патріоти України. За прогнозами, до 2050 року ця хв...

А ви це знали? Чому в спеку не можна заливати повний бак авто

неділя, 8 червень 2025, 17:11

Влітку спека є не лише приємним атрибутом відпочинку, а й викликом для власників автомобілів. Одна з ключових проблем, про яку часто забувають, це те, що паливо під впливом високих температур змінює свій об’єм. Сучасні водії часто прагнуть заправити ба...